Después de probar las txistoras y morchillas en la parrillada extrem que nos ofrecieron en el Desafío Solar de Amurrio, y aunque no sea un restaurante, tenemos que recomendar estos “recuperadores caseros” a futuros usuarios de la ruta.
Las podemos llevar en la mochila para reponer en casa, o mejor todavía… imaginar después de una dura jornada de pedaleo, parar en cualquier bello rincón del Valle de Ayala, sacar el hornillo y prepararse un par de txistorras y morchillas… Impresionante chute de enegía.
En Amurrio las encontraréis. Además a pie de ruta.
